Уведомление

03.03.2015 10:33 Просмотров: 1030

15 марта 2015 года проводится Всемирный день защиты прав потребителей под девизом «Сфокусируем права потребителей на здоровое питание». Одной из актуальных проблем является вопрос по организации здорового питания в детском возрасте, в том числе детей школьного возраста.
Для того чтобы расти крепким и здоровым, и иметь достаточно сил для учёбы, подвижных игр, работы, надо вовремя питаться. Важно, чтобы школьник ел 4-5 раз в день, примерно через каждые 3 часа.
Идеальным питанием можно назвать такое, которое соответствует основным медико-биологическим и гигиеническим требованиям, так СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предусмотрено:
- Дневной школьный рацион должен состоять из завтрака и обеда и обеспечивать 25% и 35% суточной потребности соответственно, а по содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и микроэлементов завтрак и обед в сумме должны обеспечивать 55-60% рекомендуемых суточных физиологических норм потребности.
- Рационы должны быть распределены по своей энергетической ценности, содержанию белков, жиров и т.п. в зависимости от возраста.
- Необходимо соблюдение режима питания – завтрак, второй завтрак необходимый для восполнения энергозатрат и запасов пищевых веществ, интенсивно расходуемых в процессе обучения, обед и ужин (не позднее, чем за 2 часа до сна).
- Питание должно быть щадящим как по способу приготовления (ограничение жареных блюд), так и по своему химическому составу (ограничение синтетических пищевых добавок, соли, специй и др.)
- В питании школьников необходимо широко применять мясо, овощи, фрукты, натуральные соки, молочные продукты (творог, сметана, молоко).
В детском питании недопускается использовать жареные пирожки, беляши, острое, жирное и прочее. Запрещены продукты, содержащие химические красители и консерванты, такие как: чупа-чупсы, газировки, чипсы.
Хочется обратить родителей на тот факт, что домашних условиях школьник также должен получать полноценный ужин, с использованием таких продуктов как мясо, рыба, молочные продукты, овощи. Также за 3-4 часа до сна рекомендуются кисло-молочные продукты.


Специалист ТО Роспотребнадзора
в г. Златоусте и Кусинском районе
Рубцов С.А.,
тел. 62-05-50